今回は鶏料理のお店のご紹介です
水炊きが食べたくなり
富山市内で探してみると
Googleマップでも評価が高いお店を見つけました
早速 お店に予約を入れてみると
既にお店は予約で満席だったのですが、
予約と予約の合間の時間にお席をお取りできるとの事で
ご迷惑にならない範囲でお料理をいただきました
お店に入るとテーブルには予約名で
ウエルカムボードが用意されており
箸袋はオリジナルのおみくじになっていて
最初から心を鷲掴みにされました
おみくじは「中吉」なので
まあまあではないでしょうか
お料理も個性的なお料理がメニューを飾っていました
炙り明太子のポテトサラダ
明太子の粒々感が面白く
味は明太子の辛さがパンチが利いていて
大人向けだと思いました
串焼きも丁寧に焼いてあります
しいたけは石づきまで食べさせてくれるところが
食材を無駄なく大切にされていると
好感が持てました
極みレバー
レバーのパテにフォアグラが入っていて
特性ソースをかけていただきます
食感も柔らかく、レバーとフォアグラの味がどちらも
邪魔せず高級感が味わえる1品です
焼き鳥は2種類
ネギ間と若鶏
お肉は大き目でとても丁寧に焼かれていました
手羽先
手羽先もカリッとスパイシーに揚がっていて
美味しかったです
食べたかった水炊き
2人前でこのボリュームです
十分に鶏の味を楽しめました
お料理も美味しかったので
短時間でワインもボトル1本開けてしまうくらいでした
こちらのお店は予約必須のお店だと思います
【お店情報】
無阿有 神鶏
〒930-0003 富山県富山市桜町２丁目３−２４ キムラビル 1F
Googleマップ
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