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【フランス研修レポート14】リッツパリのバンケットルームPsyche（サロン・フシシェ）Farewell lunch party
フランス研修旅行の「お別れのランチパーティー」は、
オテル・リッツのバンケットルームPsycheで素晴らしいひとときを過ごしました。
Psyche（サロン・フシシェ）という名前は「魂」「心」「精神」を意味し、
庭園に面したこの広い会場は、リッツらしいゴージャスでエレガントなインテリアで飾られていました。特に目を引くのは、アンティークの大きなタペストリーでした。
和やかで優雅な雰囲気の中、ホテル・リッツの佐藤直也様からは、
総料理長Jerome Iegras様がご挨拶にお越しいただきました。
また、リッツ総支配人のLaurent Hersch Bach様もご挨拶にお越し下さいました。
そして、NINA’S Parisの社長がお越しになれず、
店長のCatherine様がご参加いただきました。
前日にNINA’S Paris ヴァンドーム本店にお伺いした際もとても
チャーミングな笑顔で丁寧に対応してくださいました。
その時の様子はこちら
使用された食器はアビラント社製で、
フラワーアレンジメントは鬼頭先生の生徒様たちが
素晴らしい作品を作り上げました。
私もこの素晴らしい瞬間に参加させていただき、心から感謝しています。
7月に参加した
鬼頭先生と行くシャンパーニュ地方とリッツ パリの旅 のレポートです
最後までご覧くださりありがとうございました。
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