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です
ネットで見かけてからずっと気になっていた「ESHIKOTO」。
今回、ようやくその魅力を体感することができました。私が訪れた際は、ここでしか味わえない日本酒を楽しめる「石田屋ESHIKOTO店」と、食事処「acoya」がありましたが、なんと数日前にベーカリー、宿泊棟、蕎麦店がオープンしたとのこと。
ますます目が離せない施設です。
今回、ようやくその魅力を体感することができました。私が訪れた際は、ここでしか味わえない日本酒を楽しめる「石田屋ESHIKOTO店」と、食事処「acoya」がありましたが、なんと数日前にベーカリー、宿泊棟、蕎麦店がオープンしたとのこと。
ますます目が離せない施設です。
今回は、そんな「ESHIKOTO」の中でも、
特に印象に残った「石田屋ESHIKOTO店」の様子をご紹介します。
特に印象に残った「石田屋ESHIKOTO店」の様子をご紹介します。
店内には、黒龍酒造の日本酒がまるで芸術作品のようにディスプレイされ、目を奪われます。バーカウンターのような落ち着いたスペースでは、立ち飲みスタイルで、種類に合わせて形を変えたワイングラスに注がれた日本酒を味わうことができます。
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【テイスティングメニュー】
・ESHIKOTO AWA2020Extra Dryスパークリング
・ESHIKOTO さかほまれ純米大吟醸
・ESHIKOTO 五百万石純米大吟醸
・ESHIKOTO 梅酒13°
各1,000円
3杯2,500円
Non Alcohol
・黄金の梅 500円
【テイスティングメニュー】
・ESHIKOTO AWA2020Extra Dryスパークリング
・ESHIKOTO さかほまれ純米大吟醸
・ESHIKOTO 五百万石純米大吟醸
・ESHIKOTO 梅酒13°
各1,000円
3杯2,500円
Non Alcohol
・黄金の梅 500円
・ESHIKOTO AWA2020Extra Dryスパークリング
・ESHIKOTO さかほまれ純米大吟醸
・ESHIKOTO 五百万石純米大吟醸
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パートナーと2人で3杯セットをオーダーしました。
パートナーと2人で3杯セットをオーダーしました。
スパークリング日本酒
ESHIKOTO AWA2020Extra Dryスパークリング
特に、ここでしか飲めない限定酒は格別でした。
ESHIKOTO AWA2020Extra Dryスパークリング
特に、ここでしか飲めない限定酒は格別でした。
目の前に広がる九頭竜川を眺めながら、この水で醸された日本酒を口に含むと、自然と一体になったような不思議な感覚に包まれます。川の流れの音と、酒の香りが調和し、忘れられないひとときとなりました。
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自然の中で日本酒を試飲できる機会はそう多くはありません。
また来たいと思わせる要素がたくさん詰まった場所でした。
次は隣のacoyaのランチをご報告します
【お店詳細】
〒910-1202
福井県吉田郡永平寺町下浄法寺第12−17
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