皆さま、ごきげんよう。
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美の国 金澤より発信をしております
金沢の隠れ家カフェで、南仏の風を感じるひととき
先日、友人が「ちなつさん、きっと好きだよ！」と、私の予定に合わせて
とっておきのカフェに連れいってくれました。
とっておきのカフェに連れいってくれました。
場所は金沢市街から離れた郊外。
森本ICからは車で30分ほどの場所ですが
そこには田園風景が広がり忙しい日常を忘れさせてくれます。
森本ICからは車で30分ほどの場所ですが
そこには田園風景が広がり忙しい日常を忘れさせてくれます。
おとぎ話のような外観と、居心地の良い店内
まるでおとぎ話に出てくるような外観のカフェは
一歩足を踏み入れると、温かい空気に包まれます。
店内はスリッパに履き替えるスタイルで
まるで誰かのお宅に招かれたようなアットホームな雰囲気。
南仏の雰囲気を感じさせる雑貨や布がセンス良く並び香りにまで癒されます。
一歩足を踏み入れると、温かい空気に包まれます。
店内はスリッパに履き替えるスタイルで
まるで誰かのお宅に招かれたようなアットホームな雰囲気。
南仏の雰囲気を感じさせる雑貨や布がセンス良く並び香りにまで癒されます。
忘れられない、感動のオープンサンド
私がオーダーしたのは、トマトとチーズのオープンサンド。
一口食べると、驚くほど本格的！
フランスやイタリアで食べた味そのもので素材の味が凝縮されていて
また、バゲットの美味しさに感動しました。
一口食べると、驚くほど本格的！
フランスやイタリアで食べた味そのもので素材の味が凝縮されていて
また、バゲットの美味しさに感動しました。
お話も弾みシフォンケーキも追加でオーダーしました。
シフォンケーキの他にもカヌレなどもあります。
テラスでもお食事ができるので
お天気の良い日に外に出るときっと気持ちよいと思います。
フランスでの思い出が蘇る風景
窓からは、黄金色に輝く稲穂の田園風景と、美しい山並みが広がります。
この景色を眺めていると、ふと2009年に参加したフランスでの研修を思い出しました。
カール・フューシェ氏のノルマンディーの別邸でのレッスンです。
森を散策してすみれを探したり、牧場の牛や猫と触れ合ったり、庭でランチをいただいたり…。
カール・フューシェ氏のノルマンディーの別邸でのレッスンです。
森を散策してすみれを探したり、牧場の牛や猫と触れ合ったり、庭でランチをいただいたり…。
ブログを更新していなかったのでこちらの画像をご覧ください⇓
別邸のkitchen
別邸の外観
ペットのうし
この場所でフラワーレッスンをしました
アレンジしたお花と共に
カール氏のデモンストレーション
テーブルに猫ちゃんが！
ディプロマにサインをして頂いています
最後に一緒に写真を撮ってくださいました
10年以上経っても色あせない、大切な思い出です。
このカフェの窓から見える景色は、あの時の楽しさやお花への情熱を鮮やかに蘇らせてくれました。
このカフェの窓から見える景色は、あの時の楽しさやお花への情熱を鮮やかに蘇らせてくれました。
次は手作り教室に参加したいな
お店のマダムもとても温かい方で、色々なお話を伺いました。
こちらでは、カルトナージュやパッチワークなどの
ハンドメイド教室も不定期で開催されているそうです。
私もぜひ参加してみたいなと思っています。
ハンドメイド教室も不定期で開催されているそうです。
私もぜひ参加してみたいなと思っています。
きっと私の教室の皆さんも、気に入ってくれるはず。
忙しい毎日に疲れたら、ぜひ訪れてみてください。
忙しい毎日に疲れたら、ぜひ訪れてみてください。
【お店情報】
カフェデリケートトゥール
〒920-0146
石川県金沢市不室町は１３３−１
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これまでに海外19カ国59地域を旅行
旅と食べ歩きが大好きな
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エレ女になりたい女性の味方として、
マナー＆立ち居振る舞い＆ファッションで
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