青山にあるバスク料理の名店「ローブリュー」での新年会をレポート。店名に冠された伝統的な紋章の由来や、フランス領バスクの「骨太な」食文化の魅力に深く迫ります。かつて訪れた美食の街サン・セバスティアンでのバル巡りの思い出を交えつつ、名物料理「カスレ」や微発泡ワイン「チャコリ」を堪能。海外研修を共にした大切な仲間たちと、伝統文化への敬意と旅情に浸った、豊かなひとときの記録です。
▼食べ歩き・グルメ
【グルメレポート・東京三軒茶屋】異国情緒あふれる台湾茶のお店台湾茶藝館 桜樺苑（インファエン）
東京・三軒茶屋にある異国情緒あふれる台湾茶のカフェ桜樺苑（インファエン）を訪れました。台湾茶と台湾の味が楽しめるアフタヌーンティーをご紹介。
【グルメレポート・東京三田】東京・三田で本場の台湾を味わう｜台湾出身の友人が案内してくれた名店と感動の胡椒餅
東京・三田にある台湾料理店で、台湾出身の友人と本場の味を堪能。
【お出掛け・新湊市】食材調達のつもりが「カニ直行」！新湊で特大ベニズワイガニ爆食の昼食
海王丸公園の近くにある魚市場の食堂でとてもお得なベニズワイガニをを堪能しました。
【お出掛け・金沢市カフェ】秘密にしたい癒しの場所：金沢郊外でフランスフラワー研修ノルマンディーのカール・フーシュ氏のレッスンをの思い出が蘇るカフェ
このカフェ、まるでヨーロッパみたい…！金沢森本ICから車で30分、絶景と本格的な味が楽しめる、秘密にしたい場所を見つけました。
【グルメ・富山市】ミシュランの星を獲得した「ひまわり食堂２」で特別な夜を
今年のお誕生日のお祝いDinnerはずっと行きたかった「ひまわり食堂２」さんへ。お食事とワインのペアリングが絶妙に良かったです。
