記事の要約 名古屋での研修後、ご褒美に馴染みの「なだ万」で一人ディナーを楽しみました。季節ごとの料理や器、心温まるおもてなしは、訪れるたびに新たな発見と学びを与えてくれます。会席料理は一人でも意外と利用しやすく、お店の方のさりげない気配りが心地よい空間を作り出します。食事会は、単なる食事以上の深い信頼関係を築く大切な機会。素晴らしい体験は、日々の生活に豊かな気づきをもたらします。たまには非日常を味わい、心を満たす時間を作ってみてはいかがでしょうか。
会席料理
【グルメ 日本料理】秋の訪れと共に松茸尽くしの極上メニューを堪能 日本料理『貴船』
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【セミナー開催報告】進化し続ける金沢で美食文化に触れる「和食会席テーブルマナーセミナー」とシャンパーニュを味わう
皆さま、ごきげんよう。いつも、ご覧いただきありがとうございます。美の国 金澤より発信をしておりますマナー＆印象クリエーターの砂田ちなつです2023年8月5日開催 金沢市内募集をしておりました「和食会席テーブルマナーセミナー」を開催しました 会場は金沢駅東口すぐの
【緊急企画！】Studio Harcourt（スタジオ アルクール）オリジナルシャンパーニュで会席料理を味わう
緊急企画！往年の大スターや王族も訪れたパリの写真スタジオ「スタジオ アルクール」のオリジナルシャンパーニュを、なんとパリから直接取り寄せました！先日参加したパリ研修にて皆さまと味わいたいと思い、私が直接購入してきました。スタジオ アルクールHPはこちらこのシ
テーブルマナーセミナーでいただいた、加賀屋さんの会席料理ご紹介
日本一のお宿のお料理 気になりますよね？お料理のご紹介です。会席料理とは、一般的に会食で出てくる宴会料理の事を指します。今回は決まったお料理の中に「尾頭付きの煮魚」を入れていただきました。お品書きも立派A4サイズほどあります。実は私、緊張していてお料理の写
初！お着物を自分で着つけて和食テーブルマナーセミナーを開催しました@和倉温泉 加賀屋
加賀屋と言えば名前だけでも聞き覚えがある方も多いのではないかと思いますが、石川県能登半島の和倉温泉にあります。プロが選ぶ日本一の宿としても知られているお宿です。今回はこちらで、会席料理のテーブルマナーを開催いたしました。コロナ禍においてギリギリまで開催す
